nook society betreibt eine neue Form der Leisure-Hospitality, die Hotellerie, Retreats und Community miteinander verbindet. Das Geschäftsmodell basiert auf einem diversifizierten Erlösmix mit wiederkehrenden Einnahmen aus Übernachtungen, Firmenaufenthalten, Mitgliedschaften und Veranstaltungen.

Produktportfolio:
 

• Übernachtungen: Premium-Zimmer und Glamping-Zelte in naturnaher Lage, digital geführt und designorientiert.
• Corporate Offsites & Retreats: Individuell kuratierte Aufenthalte für Unternehmen mit Fokus auf Strategie, Kreativität und Teamverbindung.
• Memberships (ab 2026): Monatliche oder jährliche Mitgliedschaften mit Zugang zu  nook Clubhouses, Events und Vorteilen über alle geplanten Standorte hinweg.
• Wellbeing & Culture Events: Retreats, Talks, Musik- und Kunstformate, kulinarische Erlebnisse und Sport-Events (z. B. nook Travels).
   

Zielgruppen:

Die Kund:innen sind Menschen, die Wert auf bewusstes Reisen, Design und Wohlbefinden legen – sowie Unternehmen, die inspirierende Umgebungen für Team- und Strategieworkshops suchen.

Zu den bisherigen Firmenkunden gehören zum Teil Netflix, Sony Music, Lululemon, Adidas, Wolt und On Running.

Monetarisierung:

• Direkte Umsätze: Übernachtungen, Firmen-Offsites und Retreats.
• Wiederkehrende Einnahmen: Eventgebühren & Mitgliedsbeiträge (ab 2026).
• Potentielles Skalierungseffekt: Durch das asset-light Modell (Repositionierung bestehender Immobilien) entstehen die Möglichkeit für hohe Margen bei geringem Kapitalbedarf.
• Digitale Plattform: Verknüpft alle Standorte, Gäste und Mitglieder – und unterstützt Cross-Selling, Automatisierung und Effizienzsteigerung.

Markt & Marktpotential

Drei makroökonomische Trends schaffen attraktive Wachstumschancen für nook:

1. Starkes Wachstum im Wellness-Tourismus
Der globale Wellness-Tourismus wächst mit rund 7,8 % p.a. und damit mehr als doppelt so schnell wie der gesamte Tourismusmarkt. Allein in Deutschland umfasst der Wellnessmarkt ein Volumen von rund €14,2 Mrd.

2. Corporate Wellness

Gleichzeitig steigen die Budgets für Corporate Wellness deutlich. Laut der Deloitte Workplace Wellness Survey 2024 ist das durchschnittliche Offsite-Budget pro Mitarbeitenden seit 2020 um 45 % auf €1.200 gestiegen. 84 % der Unternehmen mit mehr als 500 Mitarbeitenden nutzen regelmäßig externe Retreat-Locations. Offsites entwickeln sich zunehmend zu einem zentralen Instrument für Kulturarbeit und Teamentwicklung.
(Quellen: Statista Corporate Wellness Report 2024; McKinsey Future of Work Study 2024)

3. Nachhaltigkeit als zentrales Kaufkriterium
Laut dem UNWTO Sustainable Tourism Report 2024 und dem Booking.com Sustainable Travel Report 2024 wird Nachhaltigkeit zu einem entscheidenden Buchungsfaktor. Die Mehrheit der Reisenden unter 40 bevorzugt nachhaltige Unterkünfte und ist bereit, signifikante Preisaufschläge zu akzeptieren.
Daraus ergibt sich in Deutschland ein Markt von über €3 Mrd. mit zweistelligen Wachstumsraten. Gleichzeitig gibt es bislang nur wenige Anbieter, die sowohl das Corporate- als auch das Leisure-Segment glaubwürdig bedienen.

Marktsegment & Größe

nook positioniert sich an der Schnittstelle von Boutique-Hospitality, Retreat-Tourismus und Corporate Offsites.
Laut dem Global Wellness Institute (2024) hat der globale Wellness-Tourismus bereits ein Volumen von nahezu 1 Billion US-Dollar erreicht und wächst schneller als der Gesamtmarkt.

Eine ähnliche Dynamik zeigt sich in Deutschland: Wellness- und Boutique-Hotels in naturnahen Lagen verzeichnen überdurchschnittliche RevPAR-Zuwächse, während laut der DRV Geschäftsreiseanalyse 2024 „Bleisure Travel“ Geschäfts- und Freizeitreisen zunehmend miteinander verschmelzen lässt.

Trends & Wachstumschancen

1. Corporate Wellness & Team Building

Der Markt für Corporate Wellness boomt. In Deutschland liegt das Marktvolumen bei €2,8 Mrd., was einem Wachstum von 18 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.
Bereits 84 % der Unternehmen mit mehr als 500 Mitarbeitenden nutzen externe Retreat-Locations. Die durchschnittliche Aufenthaltsdauer beträgt 2,3 Tage (+35 % seit 2019). Der Trend zu Remote Work verstärkt zusätzlich den Bedarf nach physischen Zusammenkünften in inspirierenden Umgebungen. Laut McKinsey besteht ein klarer Zusammenhang mit höherer Mitarbeiterbindung und verbesserten Innovationskennzahlen.

nook adressiert diese Entwicklung direkt und arbeitet bereits mit internationalen Marken wie Netflix, Sony Music, Adidas, Wolt, Lululemon, On Running sowie führenden Berliner Unternehmen zusammen.

Quellen: Statista Corporate Wellness Report 2024; McKinsey Future of Work Study 2024

2. Nachhaltiger & bewusster Tourismus

Nachhaltigkeit wird zu einem immer wichtigeren Buchungsfaktor. Laut UNWTO ist nachhaltigkeitsorientiertes Reisen in Deutschland innerhalb eines Jahres um 42 % gestiegen.
78 % der Reisenden unter 40 Jahren bevorzugen nachhaltige Unterkünfte und akzeptieren einen Preisaufschlag von 15–25 %. Der Trend zu Slow Travel und bewusstem Konsum stärkt wertebasierte Hospitality-Marken. Zusätzlich planen 83 % der deutschen Reisenden, künftig umweltfreundlicher zu reisen.

nook setzt gezielt auf regionale Partnerschaften, ehrliche Ästhetik und einen konsequent nachhaltigen Ansatz.

Quellen: UNWTO Sustainable Tourism Report 2024; Booking.com Sustainable Travel Report 2024

3. Community-getriebene Hospitality

Digitale Generationen suchen zunehmend nach Zugehörigkeit, Authentizität und gemeinsamen Erlebnissen. Membership-basierte Konzepte wie Soho House zeigen das Potenzial für wiederkehrende Umsätze und starke Kundenbindung.

Mit der nook society entsteht eine Community, die über einzelne Standorte hinausgeht – ein Netzwerk aus gleichgesinnten Kreativen, Teams und Marken, die Hospitality neu denken.

Quellen: Forbes Travel & Hospitality Outlook 2024; STR Hospitality Benchmark 2024

4. Wellness- & Retreat-Integration

Der Markt für Wellness-Retreats wächst kontinuierlich. Laut dem Global Wellness Institute liegen die jährlichen Wachstumsraten bei 7–9 %, mit besonders starker Dynamik im europäischen Premium-Segment. Immer mehr Menschen suchen gezielte Auszeiten zur mentalen und körperlichen Regeneration.

nook arbeitet mit renommierten Yoga-Lehrern, Wim-Hof-Instruktoren und Wellbeing-Expert:innen zusammen und schafft so ein differenziertes Angebot mit hohen Margen und nachhaltigen Wettbewerbsvorteilen.

Quelle: Global Wellness Institute – Global Wellness Economy Report 2024

Positionierung & Wettbewerbsvorteile

nook differenziert sich klar von traditionellen Hotels und generischen Retreat-Anbietern:

Starke Markenidentität: Wellbeing, Community und gezielte Aktivität – ob fokussiertes Arbeiten oder Bewegung – stehen im Zentrum der Guest Experience und schaffen eine emotionale Tiefe jenseits klassischer Hotellerie.
Kapitaleffiziente Expansion: Durch die Repositionierung bestehender, unterperformender Immobilien mit vergleichsweise geringen FF&E-Investitionen kann nook schneller und kosteneffizienter skalieren als neubaugetriebene Konzepte.
Technologie- & Datenfokus: Eine digitalisierte Guest Journey sowie datengetriebenes, teilweise KI-gestütztes Revenue Management ermöglichen operative Vorteile gegenüber klassischen Boutique-Hotels.
Community-Effekt: Die wachsende nook society generiert organische Nachfrage, stärkt die Marke und erhöht die Eintrittsbarrieren für Wettbewerber.

*Daten und Einschätzungen basieren u. a. auf Analysen des Global Wellness Institute 2024, der Deloitte Workplace Wellness Survey 2024, dem PKF hotelexperts Marktbericht 2024 sowie der DRV Geschäftsreiseanalyse 2024.

Auszug aus GuV & Bilanz (Erläuterung)

Die Entwicklung von 2023 bis 2024 zeigt den Übergang von der Aufbauphase in die Ertragsphase:

• Gesamtumsatz der Gruppe: +511 %

• Ergebnis Friends of nook GmbH: –94 T€ → +98 T€

• Eigenkapital (KG): +8 T€ → +204 T€

• Bankbestand (KG): +2,8 T€ → +88,5 T€

Bilanz 2024 (Gruppe, konsolidiert)

• Bilanzsumme: ca. € 550 T€

• Eigenkapital: € 221 T€

• Fremdkapital: € 329 T€

• Eigenkapitalquote gesamt: 40,2 %

Diese Entwicklung weist auf eine solide Kapitalstruktur hin – bei gleichzeitig hohem Wachstumshebel durch operative Skalierung.

Aktueller Stand (Q3 2025)

• Die Gruppe ist liquide, mit über €90.000 Bankbestand und keinen externen Krediten.

• Das Eigenkapital auf Holding-Ebene bleibt mit über €200.000 solide.

• Der operative Cashflow aus dem Hotelbetrieb (Bad Saarow) ist seit Q2 2025 positiv.

• Alle Gesellschafterdarlehen sind nachrangig gestellt; es bestehen keine Covenants oder Bankverpflichtungen.

• Wesentliche Investitionen 2025 umfassen die digitale Gästereise, einen Website-Relaunch sowie den Ausbau der Wellbeing-Angebote.

Planzahlen – Von der Validierung zur Skalierung

Die Story in Zahlen

Phase 1 (2023): Gründung & Setup → typische Anlaufverluste während des strukturellen Aufbaus
Phase 2 (2024): Market Proof → Bad Saarow entwickelte sich positiv und übertraf die internen Zielsetzungen (+129 % RevPAR)
Phase 3 (2025–2027): Scale-up → 3–4 Standorte, Profitabilität ab 2027 angestrebt
Phase 4 (2028–2030): Angestrebte Marktführerschaft im Segment → 10 Standorte, 544 Zimmer, 34 % EBITDA-Marge

Diese Roadmap basiert auf unternehmensinternen Annahmen sowie den bisher erzielten operativen Ergebnissen am Standort Bad Saarow.

Nächste Schritte / Planung 2026–2027

2026: Zweites Objekt (Farmhouse) geht in Betrieb; Gruppenumsatz > €1 Mio.
2027: EBITDA-Marge >25 %, Eigenkapitalquote >50 %, Skalierung über Pacht- und Managementverträge

Mittelverwendung

1. Expansion – 35 %

Wofür werden die Mittel eingesetzt

• Sicherung der Standort-Pipeline: Due-Diligence-Kosten, Kautionen, Planung und erste Umbauten (asset-light Repositionierung)

• Deal Enablement: rechtliche und vertragliche Strukturierung, technische Infrastruktur (PMS, Zugangssysteme), Pre-Opening-Aktivitäten

Konkrete Ziele (12–18 Monate)

• 2–3 neue Standorte von LOIs in aktive Verträge überführen

• 120+ Keys zusätzlich in Betrieb oder Vorbereitung

• Steigerung der Wochentagsauslastung durch Corporate Offsites um 8–10 Prozentpunkte an neuen Standorten

Warum relevant

• Geplantes, kapitaleffizientes Wachstum (Repositionierung statt Neubau) und frühzeitige Cashflow-Generierung

2. Membership-Konzept – 35 %

Wofür werden die Mittel eingesetzt

• Marketing & Vertrieb: Senior-Growth-Rollen (Paid Media, CRM), PR, B2B-Sales (Offsites)

• Community Management: dediziertes Team für nook society Memberships und nook travels (Programm, Events, Partnerschaften)

Konkrete Ziele (12–18 Monate)

• 2.000+ Mitglieder (Paid- und Free-Tiers) mit >40 % Wiederkehrrate (Events/Buchungen)

• Erhöhung des Recurring-Revenue-Anteils (Memberships/Events) auf ≥15 % des Gruppenumsatzes

• +30 % Wachstum bei Corporate-Offsite-Buchungen, insbesondere an Wochentagen

Warum relevant

• Höhere Planbarkeit durch Abo-Erlöse, geringere Saisonalität, stärkere Markenbindung und zusätzliche Upsell-Potenziale

3. Digitale Infrastruktur – 30 %

Wofür werden die Mittel eingesetzt

• Plattform & Daten: CRM/CDP, Marketing-Automation, dynamisches Pricing, Direct-Booking-Stack, Member-App

• Prozessautomatisierung: Check-in/Zugang, Payments, Reporting

Konkrete Ziele (12–18 Monate)

• Direktbuchungsanteil ≥65 % (höhere Margen, geringere OTA-Kosten)

• CAC-Reduktion um ca. 20 % durch Automatisierung und First-Party-Daten

• RevPAR-Steigerung von +10–12 % portfolio-weit durch verbessertes Yield Management

• Opex-Reduktion von 8–10 % pro Zimmer durch digitale Prozesse

Warum relevant

• Ermöglicht eine skalierbare Kostenstruktur, höhere Margen pro Aufenthalt und eine datengetriebene Expansion